פיצות איטלקיות באפיית טאבון,
בכשרות מהודרת.

סלט קיסר

עלי חסה, קרוטוני בייגל זעתר, רוטב קיסר הבית ושבבי פרמזן

קפרזה

פרוסות עגבניות, מוצרלה פרסקה ועלי בזיליקום טריים, בלסמי מצומצם ושמן זית

קרפצ׳יו סלק

טבעות סלק, פטה מגורדת וקראמבל אגוזי לוז

סלט אנדיב

עלי אנדיב, מגוון חזות פריכות, תפוח עץ ירוק וויניגרט הדרים

סלט רוקט

עלי רוקט טריים, אגוזי פקאן מסוכרים, אגסים, גבינה כחולה ורכז רימונים

קפרזה שרי צבעוני

עגבניות שרי צבעוניות, מוצרלה בייבי, בזיליקום טרי, צנוברים קלויים וויניגרט בלסמי

סלט יווני

מבחר ירקות טריים, גבינת פטה, זיתי קלמטה, שמן זית וזעתר

קרפצ׳יו חציל

חציל קלוי על פחמים, טחינה הר ברכה, סילאן ואגוזי לוז

סלט תפוחי אדמה איטלקי

סלט חמים עם תפוחי אדמה מבושלים, גבינת פטה או מלוחה, בצל ירוק ושמן זית

מבחר ברוסקטות

קממבר דבש, סלמון קרם אבוקדו, קרם סלק עזים ועוד

קרואסון נורווגי

קרואסון חמאה צרפתי במילוי שמנת, סלמון מעושן, עלי בייבי ובצל אדום

אנטיפסטי

מבחר ירקות קלויים בטאבון בשמן זית, שום, תימין, רוזמרין ומלח גס

סלמון גרבלקס

סלמון שלם כבוש במלח ושמיר, פרוס דק

אצבעות גבינה

אצבעות גבינה קראנצ׳י בליווי רוטב עגבניות הבית וגבינת פרמזן

כדורי ארנצ׳יני

כדורי ריזוטו וגבינה מטוגנת בליווי רוטב עגבניות הבית ורוטב קיסר

עמדת פיצה מהטאבון

פיצה איטלקית אותנטית בבצק דק ופריך, רוטב עגבניות עשיר, מוצרלה נמסה ותוספות לבחירה

עמדת פסטות (2 לבחירה)

פנה, ספגטי, פטוצ׳יני, ניוקי או רביולי, ברוטב שמנת פטריות או עגבניות ובזיליקום

עמדת מוקרמים

פרוסות תפוחי אדמה ברוטב שמנת עשיר עם גבינות

עמדת שקשוקה

שקשוקה לצד בייגל ירושלמי, סלט ישראלי קצוץ, מיני שיפקה וטחינה ירוקה

סלמון אפוי ברוטב חרדל דבש

לצד רוטב עגבניות פסטו

פיש אנד צ׳יפס

דג לבן בציפוי טמפורה, סירות תפו״א פריכות ומתבלים

פני פורי

פני פורי, סשימי דג וקרם אבוקדו, לצד סלט אטריות ״זכוכית״

בר עוגות גבינות

אמבטיה פירות העונה

פטי־פורים מתוקים

שתייה קלה

מים, סאן פלגרינו זכוכית

מבחר מיצים טבעיים

עמדת שתייה חמה